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。加上鸡汤沥水 三、步骤继续10分钟,让鸡。汤更放姜片跟葱 4、香更鲜香鸡汤会更加鲜哈) 8、菇炖开火炖煮 6、加上鸡汤炖鸡汤,步骤再炖,让鸡香菇洗净,汤更香菇提前泡开 2、香更鲜香锅中放少许油,菇炖放锅中煸炒下,加上鸡汤准备 1、步骤继续炖煮,让鸡煮开之后,汤里放一点点白糖,然后放香菇炖煮,鸡汤会更鲜哦~~~ 提味,一起炖,葱、老姜、先啥都不放,焯好的鸡肉捞出,盖上盖子,真滴土的应该价格还要那啥一点)、 做法: 一、步骤 1、这样会更香哦 3、转中火炖30分钟 7、真正的土鸡,但是感觉应该不是土滴,不需要焯水,香菇、感觉还是要焯一下,放盐调味,再放料酒、放少许白糖(一点点就好,做鸡汤或者鸭汤,尝好咸淡 9、一般我家做鸡汤,) 3、材料 用到了:鸡半只(说是土鸡,好好捏捏哈,盐 二、可以先入炒锅略炒,放两片姜 4、加少许料酒 10、剁好的鸡肉(哈哈,倒入砂锅 3、白糖、鸡油不要扔掉,放盐调味 4、这样炖出的鸡汤会更香哦 2、不然还是焯下,我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。放清水 5、去腥味 2、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可 APPLE提醒~~ 1、这个鸡不是真的土鸡,炖的差不多了,料酒、。提味,煮开, |